代表・土屋守について

代表・土屋守について

1954年新潟県佐渡生まれ。県立佐渡高等学校、学習院大学文学部国文学科卒。大学時代は探検部に所属し、登山、川下り、無人島生活、マリアナ諸島などで民族調査を行う。その後1975年に単独でインド放浪、1976年学習院大学ラダック・ザンスカール遠征隊隊長として4ヶ月間チベットに遠征。大学卒業後は、フォトジャーナリストとして足かけ6年ほどインド、チベットに通う。雑誌「太陽」「アサヒグラフ」「岳人」「山と渓谷」「家庭画報」、共同通信社などにチベットを舞台としたフォトドキュメントを多数発表。
1982~87年、新潮社「フォーカス」編集部勤務。取材記者として主に政治、経済、事件ものを担当。1987年秋に渡英。ロンドンの語学学校で英語を学び、1988年から4年間、日本語月刊情報誌「ジャーニー」編集長を務める。取材で行ったスコットランドで初めてスコッチのシングルモルトと出会い、スコッチにのめり込む。
1993年帰国後は5年間の英国生活、英国取材の経験を生かし、主にスコッチウイスキー、紅茶、ナショナルトラスト、釣り等の英国のライフスタイルを紹介した著書、エッセイ等を多数発表。
1998年ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の一人として選ばれる。
現在、作家、ジャーナリスト、エッセイスト、ウイスキー評論家。日本初のウイスキー専門誌『Whisky World』(2005年3月創刊)の編集長として活躍中。講談社「世界の名酒事典」ウイスキーの章担当。2001年3月スコッチ文化研究所(現ウイスキー文化研究所)を設立し、その代表に就任。2014年9月から放送のNHK朝の連続テレビ小説「マッサン」ではウイスキー考証としての監修を務めた。

 

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<主な著作>

 1992年 「スコッチ・モルト・ウィスキー」(新潮社とんぼの本・共著)
「渓流釣りVOL.7地球の釣り方」(朔風社・共著、イギリス・アイスランド担当)
 1994年 「イギリス・カントリー四季物語」(東京書籍)
 1995年 「イギリス・カントリー紀行」(東京書籍)
「モルトウィスキー大全」(小学館)
 1996年 「私の英国物語」(講談社・共著)
「紅茶のある風景」(駿台曜曜社)
「英国カントリーホテルの休日」(東京書籍)
「スコッチへの旅12ヵ月」(ソニー・ファミリー・クラブ)
 1997年 「イギリス病のすすめ」(社会思想社・共著)
「イギリスからの贈りもの」(駿台曜曜社)
 1999年 「ブレンデッド・スコッチ大全」(小学館)
 2000年 「スコッチ三昧」(新潮選書)
「スコットランド旅の物語」(東京書籍)
「モルトウィスキー・コンパニオン」(小学館・監修)
 2001年 「イギリス病のすすめ」(講談社文庫・共著)
 2002年 「モルトウィスキー大全・改訂版」(小学館)
「英国 花の物語」(東京書籍・共著)
「イギリスカントリー四季物語」(講談社文庫)
「シングルモルトを愉しむ」(光文社新書)
 2005年 「モルトウィスキー・コンパニオン改訂版」(小学館・翻訳監修)
 2006年 「ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ171」(講談社・共著)
「スコットランド文化事典」(原書房・スコッチの項担当)
 2007年 「ウイスキー通」(新潮選書)
 2008年 「シングルモルト「超」入門」(ソニー・マガジンズ)
「スコッチウィスキー紀行」(東京書籍)
「ウイスキーちょっといい話 “通”に捧げる100のトリビア 」(ソニー・マガジンズ)
 2009年 「シングルモルトウィスキー大全」(小学館)
 2010年 「シングルモルト検定 その問題と解説」(スコッチ文化研究所・監修)
 2014年 「ゼロから始めるウイスキー入門」(KADOKAWAメディアファクトリー・監修)
「ブレンデッドウィスキー大全」(小学館)
「竹鶴政孝とウイスキー」(東京書籍)
「新版 シングルモルトを愉しむ」(光文社 知恵の森文庫)
「ウイスキー検定公式テキスト」(小学館・監修)
 2015年 「ウイスキー検定JW級公式テキスト」(スコッチ文化研究所・監修)
「伝説と呼ばれる 至高のウイスキー101」(WAVE出版・翻訳/監修/執筆)
「ウイスキー完全バイブル」(ナツメ社・監修)

<メディア出演>

 1996年 「スコッチへの旅12ヶ月」(ソニー・ファミリー・クラブ、ビデオ全6巻)
 1997年 NHK・BSスペシャル 「ヨーロッパ冬物語、イギリス編」
NHK・BS2「素晴らしき地球の旅、アイルランド・パブ編」
 1998年 NHK・BSスペシャル 「五大陸横断列車が行く、アフリカ編」
 1999年 TBS「しあわせ家族計画」
NHK・BS2「地球好奇心、総集編」
NHK・BS1「20世紀の10大ニュース、ドイツ編」
 2002年 NHK・BS2 「にっぽん釣りの旅−夫婦でカレイ釣り」
 2004年 NHK・BShi 「特集・にっぽん釣りの旅 ”黒潮”で腕を競う−八丈島−」
 2007年 NHK・BS2 「特集・にっぽん釣りの旅 −仙台湾でサバ釣り」
 2013年 NHK・BSジャパン 「昭和は輝いていた  第37回 あゝ愛しのウヰスキー」
 2014年 TBS 「いっぷく!」(電話取材)/日本テレビ 「ZIP!」(電話取材)/NHKラジオ第一 「とっておきテレビ」/
TBSラジオ 「荻上チキ・Session-22」/NHKラジオ総合 「テレビ大好き」/J-WAVE 「JAM THE WORLD」(電話取材)/
JFNラジオ 「simple style-オヒルノオト-」/NHK報道局 他
 2015年 NHK-FM 「トーキング ウィズ 松尾堂」/TOKYO FM 「三井住友VISAカードpresents Amitie du weekend」/
TBSラジオ 「荒川強啓デイ・キャッチ! ニュースクリップ」

土屋守 寄稿/対談/監修 2016年

<連載>
●季刊analog  音元出版  連載コラム 「ウイスキー、くつろぎの時」
 vol.51 SPRING 2016年4月20日発行
 


土屋守 寄稿/対談/監修 2015年

<著書>
伝説と呼ばれる 至高のウイスキー101  イアン・バクストン 著  土屋守 翻訳/監修/執筆  2015年7月30日発行  WAVE出版
ウイスキー完全バイブル  土屋守 監修  2015年12月1日発行  ナツメ社

<寄稿・対談>
●中央公論 2015年10月号  中央公論新社  「特集 ―― 旨い酒が飲みたい! ジャパニーズウイスキーの芳醇な世界」
●ワイン王国 2016年1月号(2015年12月4日発売)  株式会社ワイン王国
  寄稿 Apéritif 3 「ウイスキー人生 ワインがベースに?」
  対談 初めてのグラス選び ワイングラスでもっとワインを美味しく! 「シングルモルトウイスキーグラスがあるってホント?」

<連載>
●季刊analog  音元出版  連載コラム 「ウイスキー、くつろぎの時」
 vol.47 SPRING 2015年3月20日発行
 vol.48 SUMMER 2015年7月20日発行
 vol.49 AUTUMN 2015年10月20日発行
 vol.50 WINTER 2016年1月20日発行

<取材>
●週刊SPA! 2015年1月27日号  扶桑社  「世界最高位に到達した国産ウイスキーと蒸溜所への誘い」
●AERA 2015年2月2日号  朝日新聞出版  「世界酔わすウイスキー」
●週刊新潮 2015年2月12日号  新潮社  「LOTTE TIMES ウイスキーセミナーの前に必ずガム」
●京都新聞 2015年2月15日朝刊  京都新聞社  「ウイスキー人気急上昇 マッサン効果『夢のよう』」
●週刊文春 2015年2月19日号  文藝春秋  「極上の酒に合わせたい男の浪漫を味わう燻製」
●サンデー毎日 2015年3月1日号  毎日新聞出版  「マッサンも試飲した!? 150万円ウイスキーの“気になる味”」
●日刊ゲンダイ 2015年GW特別号  日刊ゲンダイ  「おすすめの国産ウイスキー」

<WEB>
●読売新聞 酒都を歩く(英国編) 王道歩んだ日本の100年…ウイスキーと人生(3)

<ラジオ>
●NHK-FM 2015年2月8日放送 トーキング ウィズ 松尾堂 「“ウイスキー”からスコットランドを想う」
●TOKYO FM 2015年5月16・23日放送 三井住友VISAカードpresents Amitie du weekend
●TBSラジオ 2015年10月1日放送 荒川強啓デイ・キャッチ! ニュースクリップ 「ウイスキーのいま」


土屋守の原風景 Contents

  Vol.1 氷の道・チャダル 踏破行 インド・カシミール州ラダック、ザンスカール(初出『クロスロード』1983年8月号)
  Vol.2 西チベット・ラダック―その歴史と風土(初出『トラベルタイムズ』1980年8月号)
  Vol.3 ヒマラヤのケチケチ村長(初出『シチズン時計社内報』1981年)
  Vol.4 ソナム・タシの話(初出『シチズン時計社内誌』1981年)
  Vol.5 秘境ヒマラヤ ラマ教徒の祈り(初出、平凡社『太陽』1977年12月号)
  Vol.6 ザンスカール住み込み記①~②  ヒマラヤ山麓「人間」への旅(初出『岳人』1981年5~7月号)
  Vol.7 ザンスカール住み込み記③~⑥  ヒマラヤ山麓「人間」への旅(初出『岳人』1981年5~7月号)
  Vol.8 ザンスカール住み込み記⑦~⑬  ヒマラヤ山麓「人間」への旅(初出『岳人』1981年5~7月号)
  Vol.9 ザンスカール住み込み記⑭~⑳  ヒマラヤ山麓「人間」への旅(初出『岳人』1981年5~7月号)

土屋守 寄稿/対談/監修 2014年


土屋守 寄稿/対談/監修 2013年


土屋守 寄稿/対談/監修 2012年


土屋守 寄稿/対談/監修 2011年


土屋守 寄稿/対談/監修 2010年


Vol.1 氷の道・チャダル 踏破行 インド・カシミール州ラダック、ザンスカール


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