教本・問題集

ウイスキーコニサー資格認定試験 教本・問題集

◆ウイスキーコニサー資格認定試験 教本2015 上下巻

ウイスキーコニサー資格認定試験の指定テキストです。最新版は2015年版(2015年8月発行)になります。

2006、2007、2009、2010、2012年に発刊した資格認定試験教本の最新改訂版。ウイスキーに関するあらゆる事柄を章ごとに分類し、詳しく解説。2010年度版から上下巻の2冊に分かれました。すべてのウイスキーファンに熟読していただきたい、まさにウイスキーの教科書ともいえる一冊です。今年のエキスパート試験、およびプロフェッショナル試験を受験する方は試験対策用にぜひご活用ください。

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教本2015 上巻 2,700円(税込)(A4判・174頁)

上巻は、ウイスキーの定義や製造、テイスティング、単位などの基本について解説しています。
2015年版では3章で特別コラム「シェリー酒とシェリー樽の真実」を追加。

《目次》
1章 酒類
2章 ウイスキー
3章 モルトウイスキーの製造
4章 グレーンウイスキーの製造
5章 テイスティング
6章 単位について
7章 ウイスキーを使用したカクテル

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教本2015 下巻 3,780円(税込)(A4判・252頁)

下巻は、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ、その他の国々の蒸留所を歴史年表や
地図、図表を交えて完全網羅。2015年版では1章のスコッチウイスキーを中心に最新情報に改訂したほか、
5章に特別コラム「ペリー提督と横浜開港物語」を追加。

《目次》
1章 スコッチウイスキー
2章 アイリッシュウイスキー
3章 アメリカンウイスキー
4章 カナディアンウイスキー
5章 ジャパニーズウイスキー
6章 その他の国々のウイスキー
 
※重要なお知らせ
ウイスキーコニサー資格認定試験教本 2015 下巻に誤りがありました


◆過去問題集

各試験で実際に出題された問題と解答を4年ごとに一冊の過去問題集にまとめました。テキストとあわせて試験対策にご活用ください。

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エキスパート試験過去問題集(2012-2015年度)2,700 円 (税込)

2012~2015年度の4年分のウイスキーエキスパート試験問題と解答を収録(A4判・96頁)

エキスパート試験過去問題集(平成20~23年度)2,500 円 (税込)

平成20~23年度の4年分のウイスキーエキスパート試験問題と解答を収録(A4判・79頁)

プロフェッショナル試験過去問題集(平成23~26年度)2,500円(税込)

平成23~26年度の4年分のウイスキープロフェッショナル試験問題と解答を収録(A4判・60頁)

プロフェッショナル試験過去問題集(平成19~22年度)2,500円(税込)

平成19~22年度の4年分のウイスキープロフェッショナル試験問題と解答、年度別統計データを収録(A4判・約70頁)


◆参考文献

その他の参考文献については、ウイスキー文化研究所オンラインショップの書籍カテゴリーをご覧ください。

  


【ウイスキーコニサー】資格認定試験教本2015 上下巻 新発売


【ウイスキーコニサー】プロフェッショナル試験過去問題集(平成23-26年度) 新発売


エキスパート試験過去問題集(平成20-23年度)


エキスパート試験過去問題集(平成16~19年度)第2版


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