ウイスキーコニサーの有資格者を対象としたブラッシュアップセミナーが今年も開催されます。　今回のテーマはスコッチのクラフト蒸留所最前線。　土屋がこの5月に取材したばかりのインチデアニー、リンドーズアビー、アービッキー、ローンウルフ、そしてドーノッホ蒸留所などについて、豊富な画像とともに熱く語ります。合わせて、オーナーが替わり造りやコンセプトが一新したタリバーディン、ロッホローモンド、グレンマレイなどについても取り上げます。
セミナーは2部構成。1部はスコッチのクラフト最前線ですが、2部は昨年10月に取材したコニャックの真髄について。特にスコッチのモルトウイスキーとどう違うのか。その発酵・蒸留・熟成についてモルトウイスキーと比較しながら、コニャックの造りの真実について迫ります。もちろん取材時の画像もたっぷりと用意しています。

■ 日時

2017年7月2日(日)　13：00～16：10

■ 時間割

13：00 ～ 14：30　第1部　＜テーマ＞　スコッチのクラフト蒸留所最前線（90分）
14：30 ～ 14：40　休憩（10分） 14：40 ～ 16：10　第2部　＜テーマ＞　コニャックの真髄（90分）

■ 受講料

　ウイスキーコニサー資格保有者 ／ 4,000円
　ウイスキー文化研究所会員 ／ 5,000円
　一般 ／ 6,000円

■ 講師　土屋守　（ウイスキー文化研究所　代表）

■ 会場

東京八重洲ホール B2F ホール
「東京駅」八重洲中央口徒歩3分(JR線・丸ノ内線) 　　　　　　八重洲地下中央改札口　地下八重洲地下街１番通り　22番出口 「日本橋駅」B3出口 (東西線・銀座線・浅草線)徒歩4分 「京橋駅」7番出口　徒歩3分 http://yaesuhall.co.jp/accessmap/

■ お申込み方法

お電話またはインターネットにてお申込みください

・お電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所　平日10:00～18:00）
・インターネット：下記のフォームからお申込みください

■ お申し込みの流れ

・上記の「お申し込みはこちら」をクリックすると、ウイスキー文化研究所オンラインショップ内ブラッシュアップセミナー申込ページに移動します。
・申し込みページの流れに沿って、お手続きください。お支払い方法は銀行振込、またはクレジット決済をご利用いただけます。
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受講票は発行しません。当日受付でお名前をお申し付けください。