■講座案内

ウイスキーの歴史・造り方や味わいの違いを、実際に皆様に飲んでいただきながら、わかりやすくご説明します。

講師の倉島氏はお酒業界に長年関わり、現在はハードリカー中心の品揃えで特にシングルモルトウイスキーが豊富なWHISKY SHOP LIQUORS HASEGAWA本店店長として活躍し、製造元とお客様の橋渡し的な存在を担っています。お客様にウイスキーをオススメする立場としての経験を活かして、皆様にウイスキーの基礎知識はもちろん、味わい・楽しみ方・どんなウイスキーを選べばいいかをお教えします。ウイスキーを飲みはじめたばかりの方への初級講座です。

あなた好みのウイスキーを探してみませんか？

ウイスキーは造られている地域や製法で、香りや味わいが異なります。酒屋さんやバーで何を選んでいいかわからないといったことがありませんか？ 本講座ではそれぞれテーマに沿ったウイスキーをご用意！実際に飲んでみてそれぞれの違いを楽しんでいただき、好みのウイスキーを見つけてもらうことも目的にしています。

リラックスして受講してください

ウイスキーの基本的なことを勉強して、実際にウイスキーを楽しむ講座です。ウイスキーを飲みながら気軽にご受講ください。ウイスキーのセミナーって難しそうとか、ちょっと敷居が高いなと感じている方でもご受講いただけるように企画しました。

『ウイスキー完全バイブル』をもとに授業を進めます

『ウイスキー完全バイブル』(株式会社ナツメ社発行、1620円(税込)、 240ページオールカラー)をもとに講座を進めます。本著では世界のウイスキーや製造方法について幅広く解説しています。書籍を読んでみてわからなかったことや、疑問に感じたことはどんどん質問してください。 また講座当日でも特別価格1500円にてご購入いただけます！

■ 第２回のテーマ「スコッチのシングルモルトを愉しむ」

ウイスキーの本場、スコットランド。ウイスキーを造る蒸留所は、なんと１００ヵ所以上！ ひとつの蒸留所のモルトウイスキーのことをシングルモルトといい、それぞれの個性があり、その香り・味わいは様々です。 次回はその香り・味わいの違いを発見していただきます。

■ お申込み方法

お電話またはインターネットにてお申込みください ・お電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所　平日10:00～18:00） ・インターネット：以下のリンクからウイスキー文化研究所オンラインショップにお進みください ★ウイスキー文化研究所会員の方はこちら ★一般の方はこちら

■テイスティングアイテム

テーマに沿ったウイスキー　×　4種類

■お持物

筆記用具 ウイスキー完全バイブル（※） ※当日、会場にて販売しております。ご希望の方はスタッフにお申し付けください。

■マスターオブウイスキー　倉島英昭

東京駅八重洲地下街 WHISKY SHOP LIQUORS HASEGAWA本店店長。お酒の豊富な知識と経験を活かし、お客様の好みにあったお酒を紹介している。2012年より自身のウイスキークラブである“BLINDED BY FEAR“を立ち上げ、ウイスキーテイスティング教室や持ち寄り会などを多数開催している。2015年にウイスキーコニサー試験の最難関「マスター・オブ・ウイスキー」に合格。

■会場

ウイスキー文化研究所 ウイスキースクール 東京都渋谷区広尾5-23-6 長谷部第10ビル2F　→　アクセス

※最少催行人数は12名です。1週間前に規定の人数に達しない場合は、開講を中止します。  （開講中止の場合は、当研究所より皆様にご連絡いたします。その場合は受講料を全額返金いたします）