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会社名
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株式会社ウイスキー文化研究所（英文表記：JAPAN WHISKY RESEARCH CENTRE）
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代表
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代表取締役／土屋 守（ウイスキー評論家・作家）
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顧問
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技術顧問／早川 健（元キリンビール チーフブレンダー）
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顧問／渋谷 寛（弁護士・司法書士）
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顧問／中居 靖行（ミニチュアコレクター）
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顧問／牧 貴子（会社役員）
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設立
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2001年3月
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所在地
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〒150-0012
東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル5F
MAP
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連絡先
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TEL：03-6277-4103
FAX：03-3445-6229
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設立目的
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世界のあらゆるウイスキーに関する情報の収集とその発信
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事業内容
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出版・編集ウイスキーガロア編集発行／ウイスキーコニサー資格認定試験教本編集発行／ウイスキー関連書籍執筆、監修
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イベントウイスキーフェスティバル企画・運営／ウイスキービアキャンプ監修／各種ウイスキーイベント企画・運営
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資格試験ウイスキーの資格認定制度「ウイスキーコニサー資格認定試験」の企画・運営
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検定ウイスキー検定の企画・運営
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品評会東京ウイスキースピリッツコンペティション（TWSC）の運営
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ツアー国内外のウイスキー蒸留所めぐりの旅など旅行会社と共同企画
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商品開発ウイスキーをモチーフとしたオリジナル商品の開発（オリジナルウイスキー、トートバッグ、テイスティンググラスなど）
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物販オンラインショップの運営、自社開発商品や書籍の販売
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スクールウイスキースクールの企画・運営
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講演土屋守による講演／ウイスキー講師の紹介・派遣
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技術指導ウイスキーの製造アドバイス・技術指導
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