日本各地を旅するように、
全国の蒸留所様の魅力と最新情報をにご講演いただくシリーズセミナー

ジャパニーズウイスキートレイル　旅するセミナー

第10回は久住蒸溜所!!
今年の春にファーストリリースシングルモルトの発売を予定している久住蒸溜所。
取締役社長の宇戸田祥自氏をお招きし、シングルモルト久住を飲みながら、久住蒸溜所の稼働までの道のりや、ウイスキー造りについてお話しいただきます。また、今後の新たな取り組みについて、カスクサンプルのテイスティングを交えながらご紹介いただきます。

■セミナーテーマ

「久住蒸溜所5年目の挑戦」

■テイスティングアイテム

・シングルモルト久住
・Green Dram ブレンデッドモルトウイスキー
・ニューポット
・カスクサンプル
の4種を予定しております。

※変更となる場合がございます。

■お申込み方法

お電話またはインターネットにてお申込みください。
・お電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所／平日10：00～18：00）
・インターネット：ウイスキー文化研究所オンラインショップより
★ ウイスキー文化研究所オンラインショップはコチラ

＜申込締切＞当日12時まで

チケット発送はありません。受付でお名前をお知らせください。

■当日事情によりご参加いただけなかった場合

テイスティングアイテムや資料など当日配布するものの発送は出来ません。
予めご了承ください。

■講師

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• ■宇戸田祥自氏

  1969年大分県生まれ。宮崎大学大学院農学修士課程卒。 学生時代友人と訪れたBARで勧められたシングルモルトのあまりの美味しさにウイスキー愛に目覚める。大学卒業後数年間の会社勤務を経て家業である酒販店に戻る。2000年頃より徐々にウイスキー販売にも注力し始めた。国内外でのウイスキー人気が回復する中、2014年意を決して当時からお取引のある蒸溜所へ蒸溜所開設の相談を開始。2019年に主要設備をフォーサイスに正式発注。2021年1月に免許を取得し、2月から製造開始した。現在稼働三年を超えて、四年目春頃のシングルモルト発売を目指している。