ジャパニーズウイスキートレイル　旅するセミナー

第4回は「ガイアフロー静岡蒸溜所」。
オクシズ（奥静岡）の山々に囲まれた、緑豊かな自然の中に建つガイアフロー静岡蒸溜所。旧軽井沢蒸溜所の改修したポットスチル「K」や世界で唯一の薪による直火焚きの「W」など、蒸留設備もさることながら、蒸留所建物も外装に静岡産檜を使用しているなど随所にこだわりがあふれています。
ガイアフロー株式会社代表取締役　中村大航氏がお話してくださいます。

■テイスティングアイテム

• ・ポットスティルW 純日本大麦 初版
  ・ポットスティルＫ 純日本大麦 2023年版
  ・ユナイテッドＳ 2023年 冬
  ・ディスティラリー・リザーブ ピーテッドモルト オクタヴ3年
  ・ニューメイク 薪直火蒸留機Ｗ-純日本産大麦
  ・ニューメイク 薪直火蒸留機Ｗ-外国産大麦
  ・ニューメイク 蒸気間接蒸留機Ｋ-純日本産大麦　
  ・ニューメイク 蒸気間接蒸留機Ｋ-外国産大麦
  
  
  

■お申込み方法

お電話またはインターネットにてお申込みください。
・お電話：03-6277-4103（ウイスキー文化研究所／平日10：00～18：00）
・インターネット：ウイスキー文化研究所オンラインショップより
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＜申込締切＞2月23日（金）17時まで　※先着順





チケット発送はありません。受付でお名前をお知らせください。


■当日お客様都合で欠席された際の返金やテイスティングアイテム・資料など発送は出来ませんので、予めご了承ください。





■講師

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• 中村大航

  ガイアフロー株式会社　代表取締役
ガイアフローディスティリング株式会社　代表取締役 1969年 静岡県清水市（現在の静岡市清水区）生まれ。
長年、家業である精密部品製造会社の代表を務めていたが、2012年に大好きなウイスキーの本場スコットランドのアイラ島を訪問して、ベンチャーの小規模ウイスキー蒸溜所を見学したことがきっかけに、ウイスキーを自らの手でつくることを決意。
ウイスキー製造に先がけ、2013年よりガイアフロー株式会社にて、ウイスキーの輸入販売事業をスタートする。 翌2014年、静岡市玉川地区に蒸溜所の建設を決め、ウイスキー製造を目的としたガイアフローディスティリング株式会社を設立。 2016年、ガイアフロー静岡蒸溜所を竣工し、製造免許を取得、ウイスキーの製造を開始。静岡らしさの詰まったウイスキーを世に送り出すため、様々な試みを実践している。