2025年6月14日（日）13時より、シリーズ第11回目の「ジャパニーズウイスキートレイル」を開催いたします。講師には井川蒸溜所 所長の瀬戸泰栄氏をお招きし、デッサンシリーズ フローラ2024、そして今年5月に発売予定のファウナ2025 プロトタイプを飲みながら、「なぜ南アルプスの秘境でウイスキー造りをはじめたか」、「デッサンシリーズの紹介や今後のリリース計画」、「製造面でのこだわり」、「井川蒸溜所の今後の取り組み」などについてお話しいただきます。
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