「ウイスキーの香り講座」の第6弾を開講します。 科学的アプローチでウイスキーの香りに迫る本講座。 一つの香りを覚えるのにも「何が原因なのか」を理解できるので、ウイスキーへのアプローチの幅が広がります！ 香りの成分の「気化する温度」の違いや、「科学的に結合」するプロセスなどを是非知って下さい。 次回は「ピート」と「酵母」の2工程を一緒に説明します。 初めての人も大歓迎の、難しくても楽しめる講座です。お仲間を連れてお越しください！ 年明けには、応用編も企画中！ より実践的にウイスキーの香りを掘り下げます。

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