急遽開催決定！！！　今年4～7月の間に訪れたスコットランドとアイルランドで取材した内容をもとにしたセミナーです。 講師／土屋守 日時／8月26日（日）12：30~17：00終了予定 会場／飯田橋レインボービル 2階 2A会議室 受講料／ ウイスキーコニサー資格保有者　6,000円 ウイスキー文化研究所会員、もしくはウイスキー検定合格者 7,000円 一般　8,000円　※全て税込 スコットランドは、リンドーズアビー、グレンウィヴィス、アイル・オブ・ラッセイ、トラベイグ、クライドサイド、ボーダーズなど、これから目が離せない新しい蒸留所について。 各蒸留所のコンセプト、小規模ならではでの取り組みを聞くことができるチャンスです！ またオープニングセレモニーが行われた新マッカラン蒸留所。 その際のパーティの様子や、気になる中味もお話します。 一方、アイルランドは古豪ミドルトンの中にできたマイクロ蒸留所や、スレーン城、シェッド、スリーブリーグ、コノート、ネーフィン、ディングル、ブラックウォーターといったアイリッシュの新規蒸留所についてお話します。 樽に対するこだわりや、フィールドtoグラスといった試みは必見です！ ウイスキーやジンの製造方法はもちろん、訪れた街の様子や取材の裏話も聞けるかも！ セミナーの最後でアイリッシュを中心とした試飲を行います。

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